我們現在的生活水平在不斷提高，大家除了日常的一日三餐，還會再吃一些小零食，其中糯米小麻花就受到了大家的青睞。那你知道關于糯米小麻花的發展是嗎？接下來由河南米立方食品有限公司的工作人員給大家普及一下。

　　明末時，大營一帶毒蝎橫行，危害甚廣。遭毒蝎蟄者約有半數不治而亡。人們為了詛咒蝎害，在每年的農歷二月初二這天，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭成毒蝎尾巴狀，油炸后吃掉，稱之為“咬蝎尾”。久而久之，這種“蝎尾”演變成了麻花。所以，大營麻花被賦予了吉祥如意、康泰平安的寓意。每逢年節或紅白喜事，當地人總要用麻花待客或作為饋贈佳品傳情達意。大營麻花所蘊含的美好寓意及聯絡情誼的特殊作用，逐漸成為帶有濃郁豫西風情的食文化的重要組成部分。清光緒二十八年，慈禧太后和光緒皇帝由西安回鑾北京路過大營時，品嘗了大營麻花后贊不絕口，稱其“香”、“酥”、“脆”，遂賜為貢品。成為貢品的大營麻花身價扶搖直上，工藝配方由初創者口傳心授，秘而不宣。尋常百姓也只能在喜慶婚宴、走親訪友、重大節日時偶爾品嘗一下。多少年來，帶有幾分神秘色彩的大營麻花一直“深藏閨中”。

　　糯米小麻花的歷史已經非常久遠了，歷史氣息濃厚。河南米立方食品有限公司是糯米小麻花廠家，小米鍋巴批發廠家，脆鍋巴代理廠家，休閑零食代加工工廠，注重品質，注重健康，想要了解更多可以關注我們。http://www.sparkly-desserts.com/